Мясные деликатесы

Чипсы из говядины «Basturmix»

Говядина (спинные и поясничные мышцы), соль, сахар, перец черный, мускатный орех, кориандр.

Корейка «Московская»

Спинная часть свинины с ребрами, соль, кориандр, можжевельник, лук-порей.

Окорок «Столичный»

Тазобедренная часть свинины, соль, сахар, кориандр, можжевельник, лук-порей.

Чипсы из мяса птицы «Basturmix»

Филе кур (мышцы грудной части тушки), соль, сахар, перец черный, мускатный орех, кориандр.

Карбонад «Восточный»

Спинно-поясничная часть свинины, соль, кориандр, можжевельник, лук-порей

Говядина «Деликатесная»

Тазобедренная или лопаточная части говядины, соль, сахар, кориандр, можжевельник, лук-порей.

Чипсы из свинины Basturmix

Свинина (спинные и поясничные мышцы), соль, сахар, перец черный, мускатный орех, кориандр.

Балык «Столичный»

Поясничная часть свинины, соль, кориандр, можжевельник, лук-порей.

Балык «Гусарский»

Тазобедренная или лопаточная часть говядины, грудино-реберная часть свинины, соль, сахар, кориандр, можжевельник, лук-порей.

Шейка свиная

Шейная часть свинины, соль, сахар, перец черный, кориандр, можжевельник, гвоздика.